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Süsskind

Mit Liebe gebacken!


Kursprogramm


Pralinen- und Macaronskurs

Kursdauer: 4 Stunden
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Getränke und ein Glas Sekt inklusive
Kreieren sie Ihre eigenen Pralinen und lernen sie die verschiedenen Techniken der Pralinenherstellung.
Vom richtigen Temperieren der Schokolade, über die vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten der Füllungen, bis hin zum sauberen Überziehen der leckeren Köstlichkeiten. Wir füllen Hohlkörper, gießen unsere eigenen Pralinen und überziehen gespritzt Ganach.
Sie wollten neben Pralinen, auch schon immer mal ihre eigenen Macarons backen und füllen?
Dann ist dieser Kurs genau das richtige für Sie. 


119,00€ p.P.

Desserts für Angeber

Kursdauer: 4 Stunden
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Getränke und ein Glas Sekt inklusive
Sie sind gerne Gastgeber oder möchten ihre Familie mit besonderen Nachtischen überraschen? In diesem Kurs lernen Sie alles, was sie dazu benötigen. 
Dieser Kurs beinhaltet einen Klassiker der Patisseriekunst, ein wunderschönes Moussedessert in Glanzoptik, eine moderne  Mürbeteig-Tart aus der französischen Küche, sowie ein schnelles Dessert im Glas, für jeden Anlass. 
Lassen sie sich überraschen von den ungeahnten Möglichkeiten ihrer heimischen Küche. Professionelle Desserts einfach und selbst nachmachen. 

119,00€ p.P.

Motivtortenkurs Basic

Kursdauer: 5 Stunden
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Getränke und ein Glas Sekt inklusive
Sie wollten schon immer mal einen Geburtstagskuchen selbst
gestalten?

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie aus einem einfachen Kuchen eine tolle und selbstgestaltete Motivtorte herstellen. Wir zeigen Ihnen den Umgang mit Marzipan, wahlweise auch Rollfondant, das Einfärben und alles, was sie über diese Massen wissen sollten.

Das Einstreichen und Eindecken bergen oft Schwierigkeiten. Mit unseren Tipps und Tricks wird das allerdings ein Kinderspiel.


154,00€ p.P.

Junggesellen/-gesellinen oder Geburtstagsparty

Kursdauer: 2,5 Stunden
Schwierigkeitsstufe: Leicht
Cocktails & Longdriks inklusive
Hier steht ganz klar der Spaß im Vordergrund. Das Backen ist eine wundervolle Nebensache und soll euch den Abschied aus dem Junggesellendasein versüßen.
Gestalte mit der Junggesellin/ dem Junggesellen kleine Törtchen, Muffins, Cakepops oder Desserts. Dieser Kurs beinhaltet eine Auswahl an Cocktails und Longdrinks, die beim Buchen des jeweiligen Kurses abgesprochen werden können. Der Verzehr der Kunstwerke in der Backstube, bei geselligem Zusammensein ist erwünscht. 

69,00 p.P.




Sie benötigen kein Verpackungsmaterial für ihre Torten, Desserts und Pralinen. Diese erhalten Sie von uns zum optimalen und sicheren Transport nach Hause.

Warm- und Kaltgetränke erhalten Sie ebenfalls vor Ort, ohne Aufpreis.

Bitte tragen sie bequemes und festes Schuhwerk mit Antirutschsohle.

Das Mitbringen einer Schürze ist nicht unbedingt notwendig, schützt allerdings ihre Kleidung vor oberflächlicher Verschmutzung.