Pralinen- und Macaronskurs
Kursdauer: 4 Stunden
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Getränke und ein Glas Sekt inklusive
Kreieren sie Ihre eigenen Pralinen und lernen sie die verschiedenen Techniken der Pralinenherstellung.
Vom richtigen Temperieren der Schokolade, über die vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten der Füllungen, bis hin zum sauberen Überziehen der leckeren Köstlichkeiten. Wir füllen Hohlkörper, gießen unsere eigenen Pralinen und überziehen gespritzt Ganach.
Sie wollten neben Pralinen, auch schon immer mal ihre eigenen Macarons backen und füllen?
Dann ist dieser Kurs genau das richtige für Sie.
119,00€ p.P.